กินเผ็ด ปวดท้อง อาหารรสจัด อาหารเผ็ด แสบท้อง โรคกระเพาะอาหาร

ตอบปัญหาสงสัย!! คนที่ชอบกินเผ็ดบ่อยๆ เสี่ยงเป็น โรคกระเพาะ ได้จริงหรือไม่?

หน้าแรก / วิธีดูแลสุขภาพ / ตอบปัญหาสงสัย!! คนที่ชอบกินเผ็ดบ่อยๆ เสี่ยงเป็น โรคกระเพาะ ได้จริงหรือไม่?

มีคนจำนวนไม่น้อยที่ชอบกินอาหารรสจัด โดยเฉพาะ อาหารเผ็ด ยิ่งกินยิ่งอร่อยจนติดเป็นนิสัย ต้องกินเผ็ดทุกครั้ง แล้วเคยสังเกตกันบ้างไหมว่า เวลาที่เรากินเผ็ดมากๆ หรือกินบ่อยๆ จะทำให้เรารู้สึกแสบท้อง ปวดท้อง ลองมาดูกันดีกว่าว่า การกินเผ็ดบ่อยๆ จะทำให้คุณเสี่ยงต่อการเป็น โรคกระเพาะอาหาร ได้หรือเปล่า?

อาหารรสจัดกับโรคกระเพาะ

อาหารรสจัดประกอบไปด้วยพริก ซึ่งมีสารแคปไซซิน ส่งผลให้ระคายเคืองต่อเยื่อบุต่างๆ ในร่างกาย จึงเป็นสาเหตุหนึ่งของโรคกระเพาะอาหาร แต่ทั้งนี้อาหารรสจัด ก็ไม่ได้เป็นเพียงสาเหตุเดียวของโรคกระเพาะอาหาร

โรคกระเพาะอาหาร

สาเหตุของโรคกระเพาะอาหาร

1. การใช้ยาบางชนิดที่ทำให้การป้องกันของเยื่อบุทางเดินอาหาร หรือกระเพาะอาหารเสียหาย

2. การรับประทานอาหารไม่ตรงเวลา

3. ปัจจัยกระตุ้นด้านจิตใจและอารมณ์

4. การบีบและคลายตัวของกระเพาะอาหารผิดปกติ

5. กระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น มีความไวต่อสิ่งกระตุ้น

6. การเคลื่อนไหวของกระเพาะอาหารช้า

7. การติดเชื้อที่กระเพาะอาหาร

การป้องกันโรคกระเพาะอาหาร

1. หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มากเกินไป

2. หลีกเลี่ยงอาหารประเภทของมัน

3. รับประทานอาหารที่มีกากใยให้เหมาะสม

4. ดื่มน้ำให้เพียงพอ

5. รับประทานอาหารให้ตรงเวลา โดยเฉพาะคนที่มีอาการอยู่แล้ว

6. หากเป็นไปได้ ควรลดการทานอาหารรสจัดลง โดยเฉพาะรสเผ็ด

ที่มา : อ.พญ.ศุภมาส เชิญอักษร สาขาวิชาโรคทางเดินอาหารและตับ ภาคอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล

ขออนุญาตใช้เนื้อหา