เพิ่มความเย็นให้กับร่างกาย ด้วยเมนูคลายร้อนแบบเด็ดๆ กัน

หน้าแรก / วิธีดูแลสุขภาพ / เพิ่มความเย็นให้กับร่างกาย ด้วยเมนูคลายร้อนแบบเด็ดๆ กัน
น้ำ ผลไม้ ผัก ร่างกาย อากาศร้อน อาหาร อาหารคาว อาหารหวาน เครื่องดื่ม เมนูคลายร้อน เมษายน

อีกไม่กี่วันก็จะเดินทางเข้าสู่เดือนเมษายนกันแล้ว ซึ่งเดือนเมษายนนี้นับได้ว่าเป็นเดือนที่ร้อนที่สุดของบ้านเราเลยก็ว่าได้ ว่าแต่อากาศร้อนๆ แบบนี้ หลายคนก็คงกำลังมองหา เมนูคลายร้อน อย่างเครื่องดื่มหรืออาหารคาว หวานแบบเย็นๆ ไว้คลายร้อนกันใช่ไหมล่ะคะ วันนี้เราก็มีเมนูเด็ดๆ มาฝากกันด้วย

คนธาตุไฟ ต้องรับมืออย่างไรกับอากาศร้อน?

ผู้ที่เกิด ราศีเมษ ระหว่างวันที่ 16 เม.ย. – 13 พ.ค. / ราศีสิงห์ ระหว่างวันที่ 17 ส.ค. – 16 ก.ย. และราศีธนู ระหว่างวันที่ 16 ธ.ค. – 13 ม.ค. รวมถึงผู้ที่อายุระหว่าง 16-32 ปี ซึ่งนับอยู่ใน “ธาตุไฟ” โดยอุปนิสัยของคนธาตุไฟ เป็นคนใจร้อน วู่วาม เป็นหลัก และมักจะมีปัญหาด้านสุขภาพคือ ร้อนในง่าย มีแผลในช่องปาก เครียด สิวขึ้น ผิวหนังแพ้ง่าย เป็นไข้ โรคกระเพาะอาหาร เพราะฉะนั้นอาหารทั้งคาวหวาน ควรเน้นที่ รส “ขม เย็น และจืด” รวมไปถึงงดของทอดด้วย เพราะของทอดนั้นจะทำให้ธาตุไฟพุ่งและร่างกายเป็นไข้ เกิดการอักเสบ

ผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม ได้แนะนำเมนูคาวและหวาน และยิ่งดีต่อคนธาตุไฟไว้ ดังนี้

อาหารคาว
1.แกงจืดมะระ กระดูกหมู
2.แกงจืดฟัก
3.แกงจืดหัวไช้เท้า กระดูกหมู
4.แกงจืดตำลึง
5.แกงส้มใส่ใบย่านาง
6.ผัดผักบุ้ง
7.ผัดผักกาดขาว
8.ผัดบวบใส่ไข่
9.ผักพื้นบ้าน จิ้มน้ำพริก ฯลฯ

เมนูที่ยกตัวอย่างนั้นเป็นอาหารฤทธิ์เย็น ที่ดีต่อร่างกายในอากาศหน้าร้อนแบบนี้ และควรหลีกเลี่ยงการทานอาหารเผ็ดร้อน เพราะจะยิ่งทำให้ร่างกายของเราร้อนขึ้นไปอีก

อาหารหวาน
1.ถั่วเขียวต้มน้ำตาล (หวานน้อย)
2.เต้าส่วน (หวานน้อย)
3.หยกมณี
4.ลูกตาลลอยแก้ว
5.สละลอยแก้ว
6.แตงไทยน้ำกะทิ (หวานน้อย)
7.ข้าวแช่ ลอยน้ำดอกมะลิ ฯลฯ

ผลไม้
1.แตงโม
2.แก้วมังกร
3.มะพร้าว
4.แคนตาลูป
5.กล้วยน้ำว้า
6.ส้ม
7.ชมพู่ ฯลฯ

นอกจากนี้เราควรเน้นทานผักและผลไม้ให้ได้อย่างน้อยวันละ 400 กรัม รวมถึงดื่มน้ำให้มากๆ ควรเป็นน้ำในความเย็นที่อุณหภูมิห้อง เพื่อช่วยกระตุ้นให้เกิดการไหลเวียนเลือดไปหล่อเลี้ยงตามเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย ช่วยให้หลอดเลือดขยาย และให้หัวใจสูบฉีดเลือดได้ดี

ขอขอบคุณแหล่งข้อมูลจาก Team content www.thaihealth.or.th

ขออนุญาตใช้เนื้อหา